करवाचौथ का निर्जला व्रत कई महिलाओं के लिए चुनौतीपूर्ण हो सकता है, खासकर जब दिनभर पानी न पीना हो. ऐसे में यदि एक दिन पहले से खानपान पर ध्यान दिया जाए और सरगी में सही चीजें खाई जाएं, तो प्यास और कमजोरी दोनों को काफी हद तक नियंत्रित किया जा सकता है. आइए जानते हैं कि करवाचौथ से एक दिन पहले क्या खाना चाहिए और व्रत के दौरान प्यास कम करने के लिए किन बातों का ध्यान रखना चाहिए.
व्रत से एक दिन पहले क्या खाएं?
व्रत से एक दिन पहले शरीर को अच्छी तरह हाइड्रेट करना जरूरी है. पूरे दिन पर्याप्त मात्रा में पानी पीते रहें. इसके साथ ही पानी से भरपूर फल और सब्जियां अपने भोजन में शामिल करें.
खीरा, ककड़ी और टमाटर
तरबूज, खरबूजा और संतरा
दही और छाछ
नारियल पानी
मूंग दाल, दलिया और हरी सब्जियां
रात के भोजन में बहुत ज्यादा तला-भुना या मसालेदार खाना खाने से बचें. हल्का और पौष्टिक भोजन लें ताकि शरीर को पर्याप्त पोषण मिले और अगले दिन प्यास कम लगे.
पर्याप्त मात्रा में पानी पिएं
सरगी के समय केवल एक-दो गिलास पानी पीना पर्याप्त नहीं होता. व्रत शुरू होने से पहले थोड़ा-थोड़ा करके पर्याप्त पानी पिएं. एक साथ बहुत ज्यादा पानी पीने की बजाय अंतराल पर पानी लेना अधिक लाभकारी माना जाता है. इससे शरीर में जल की कमी जल्दी नहीं होती.
नारियल पानी और दूध का सेवन करें
नारियल पानी में प्राकृतिक इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं, जो शरीर में पानी का संतुलन बनाए रखने में मदद करते हैं. वहीं दूध में प्रोटीन और अन्य पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो लंबे समय तक तृप्ति का एहसास कराते हैं. सरगी में इन दोनों को शामिल करना अच्छा विकल्प हो सकता है.
ज्यादा नमक और मसालेदार भोजन से बचें
बहुत अधिक नमकीन, तला-भुना या मसालेदार भोजन खाने से दिन में अधिक प्यास लग सकती है. चिप्स, नमकीन और अधिक मसाले वाले खाद्य पदार्थ शरीर में पानी की जरूरत बढ़ा देते हैं. इसलिए सरगी में हल्का और संतुलित भोजन लेना बेहतर रहता है.
कैफीन वाले पेय कम लें
चाय, कॉफी और कोल्ड ड्रिंक जैसे कैफीनयुक्त पेय पदार्थ शरीर से पानी की मात्रा कम कर सकते हैं. यदि आपको व्रत के दौरान प्यास कम महसूस करनी है, तो सरगी के समय इनका सेवन सीमित रखें.
सूखे मेवे और दही शामिल करें
बादाम, अखरोट और किशमिश जैसे सूखे मेवे ऊर्जा प्रदान करते हैं. दही शरीर को ठंडक देता है और लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है. दही के साथ फल खाने से भी लाभ मिल सकता है.