रसोई की सफाई इन तरीकों से होगी आसान, जले बर्तनों और जिद्दी दागों से ऐसे पाएं छुटकारा

रसोई में खाना बनाते समय बर्तनों पर जले हुए निशान, तेल के दाग और जिद्दी गंदगी जम जाना आम बात है. कई बार साबुन और पानी से भी ये दाग आसानी से नहीं निकलते. ऐसे में कुछ घरेलू उपाय आपकी मदद कर सकते हैं. इन तरीकों की मदद से आप बर्तनों को बिना ज्यादा मेहनत के चमका सकते हैं.

1. बेकिंग सोडा का इस्तेमाल करें

जले हुए बर्तनों को साफ करने के लिए बेकिंग सोडा बहुत प्रभावी माना जाता है. बर्तन में थोड़ा पानी डालें और 2-3 चम्मच बेकिंग सोडा मिलाकर 10-15 मिनट तक उबाल लें. इसके बाद बर्तन को ठंडा होने दें और स्क्रबर से हल्के हाथों से रगड़ें. जली हुई परत आसानी से निकलने लगेगी.

2. सिरका और गर्म पानी का उपाय

सिरका प्राकृतिक क्लीनर की तरह काम करता है. जले हुए पतीले या कड़ाही में बराबर मात्रा में पानी और सफेद सिरका डालकर कुछ मिनट तक गर्म करें. फिर गैस बंद करके उसमें एक चम्मच बेकिंग सोडा डालें. थोड़ी देर बाद स्क्रबर से सफाई करें. इससे जिद्दी दाग ढीले पड़ जाते हैं.

3. नींबू और नमक से चमकाएं

स्टील और पीतल के बर्तनों पर जंग या दाग लग जाएं तो नींबू और नमक का मिश्रण उपयोगी साबित हो सकता है. नींबू को बीच से काटकर उस पर नमक लगाएं और बर्तन पर रगड़ें. कुछ देर बाद पानी से धो लें. इससे बर्तनों की चमक भी वापस आती है.

4. डिशवॉश लिक्विड और गर्म पानी

यदि बर्तन पर तेल और मसालों की मोटी परत जम गई है तो उसे गर्म पानी में डिशवॉश लिक्विड मिलाकर 20-30 मिनट के लिए भिगो दें. इसके बाद स्क्रब करने पर गंदगी आसानी से निकल जाती है. यह तरीका नॉन-स्टिक बर्तनों के लिए भी सुरक्षित माना जाता है.

5. टमाटर का रस या केचप

कॉपर और पीतल के बर्तनों पर पड़े काले दाग हटाने के लिए टमाटर का रस या केचप लगाया जा सकता है. इसे 10 मिनट तक लगा रहने दें और फिर मुलायम कपड़े से साफ कर लें. इससे बर्तनों की पुरानी चमक लौट सकती है.

6. जले तवे को ऐसे करें साफ

तवे पर जली हुई परत हटाने के लिए उस पर बेकिंग सोडा और थोड़ा पानी डालकर पेस्ट बना लें. इसे 15 मिनट तक छोड़ दें और फिर स्क्रबर से साफ करें. जरूरत पड़ने पर प्रक्रिया दोबारा दोहराएं.

ध्यान रखने योग्य बातें

नॉन-स्टिक बर्तनों पर स्टील स्क्रबर का उपयोग न करें.
बहुत ज्यादा जले हुए बर्तन को पहले पानी में भिगोएं.
सफाई के बाद बर्तनों को अच्छी तरह सुखाएं ताकि जंग न लगे.
तेज रसायनों का इस्तेमाल करने से पहले बर्तन की सामग्री जरूर जांच लें.