रोज 30 लीटर दूध देती है गोंडा के किसान की HF गाय, जानिए क्या खिलाते हैं
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डेयरी फार्मिंग में गाय की नस्ल के साथ उसके खानपान और देखभाल का भी खास महत्व होता है. गोंडा के मनकापुर के पशुपालक राजेश कुमार वर्मा की HF नस्ल की गाय पिछले ब्यांत में प्रतिदिन करीब 30 लीटर दूध देती थी. राजेश गाय को हरा चारा, भूसा, दाना और मिनरल मिक्सचर देते हैं. गर्मी के मौसम में भी उसकी सेहत का विशेष ध्यान रखते हैं.
गोंडा जिले के मनकापुर के पशुपालक राजेश कुमार वर्मा की HF यानी होल्स्टीन फ्रिजियन नस्ल की गाय पिछले ब्यांत में प्रतिदिन करीब 30 लीटर दूध देती थी. राजेश ने यह गाय करीब 86 हजार रुपये में खरीदी थी.
राजेश गाय को चरी, नेपियर घास और बरसीम जैसे हरे चारे के साथ भूसा भी खिलाते हैं. उनके अनुसार, हरे और सूखे चारे को संतुलित तरीके से देना गाय की सेहत और दूध उत्पादन के लिए जरूरी है.
पशुपालक सुबह-शाम मिलाकर गाय को करीब 4 से 5 किलो दाना देते हैं. इसके साथ मिनरल मिक्सचर और साफ पानी भी उपलब्ध कराते हैं. दाने की मात्रा दूध उत्पादन और गाय की जरूरत के अनुसार तय की जाती है.
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राजेश ने बताया कि वह गाय को पेट के कीड़ों की दवा भी देते हैं. हालांकि, दवा देने का सही समय और मात्रा पशु चिकित्सक की सलाह के अनुसार तय करना चाहिए.
गर्मी के मौसम में HF नस्ल की गाय को विशेष देखभाल की जरूरत पड़ती है. राजेश पंखे और पानी के फुहारों की व्यवस्था करते हैं, ताकि गाय को गर्मी से राहत मिल सके.
फिलहाल गाय आठ महीने की गर्भवती है. राजेश को उम्मीद है कि अगले ब्यांत में दूध उत्पादन 35 से 40 लीटर प्रतिदिन तक पहुंच सकता है. हालांकि, वास्तविक उत्पादन गाय की सेहत, आहार और ब्यांत के अनुसार बदल सकता है.